アミノ酸の推奨量と過剰摂取のリスク
サプリメントを控えた方がいい人とは

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性
・メープルシロップ尿症 (MSUD)
・シスチン尿症

アミノ酸の中では毒性が最も低いものの1つ。

体内でセロトニンやメラトニンに代謝される。

[注意事項]
メラトニンが生成されることで眠気をさそう可能性がある。
トリプトファンを含む食品からの摂取では過剰になることはないが、サプリから大量に摂取することでセロトニン症候群のリスクが懸念される。 [Wiki]

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性
・メープルシロップ尿症 (MSUD)

アミノ酸の中では毒性が強い。

[注意事項]
過剰に摂取すると、心理的な問題を引き起こす可能性、気分障害につながる可能性があります。

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性

フェニルアラニンは体内で非必須アミノ酸のチロシンに変換される。

[サプリでの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性
・フェニルケトン尿症 (PKU)
・黒色腫 (色素沈着型）
・I型またはII型のチロシン血症
・モノアミンオキシダーゼ阻害剤(うつ病薬)を服用

アミノ酸の中では最も有毒と言われるほど過剰摂取による危険がある。高濃度の長期摂取は控えた方が良い。

[過剰摂取による症状]
吐き気、嘔吐、めまい、眠気、低血圧、過敏性、肝臓の症状悪化

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性
・双極性障害の人

[研究データ]
1日8gのメチオニンを4日間投与した結果、血清葉酸が減少し、白血球数が増加した。体重1キロあたり100mgを毎日摂取すると、高血漿メチオニン、ホモシステイン、混合ジスルフィドをもたらした。※参照

[過剰摂取による症状]
・胃腸障害 (胃の痛み、むかつき、下痢など )

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性

[服用前に医療提供者に相談が必要なケース]
・糖尿病、または血糖値を下げる薬を使用している
・骨粗鬆症、またはカルシウムのサプリメントを使用している場合

摂取の上限を決定するだけの研究データはないが、限られた証拠から体重1キロあたり1250mgと示唆されている。
短期間の血漿中アンモニア濃度の上昇以外に健康への影響はみられないとされています。

[過剰摂取による症状]
・非常に高用量の摂取では低血糖を引き起こす可能性
・ペラグラ(ナイアシン欠乏症)による皮膚病変、脱毛、胃腸への問題など。 ロイシンが不足してもペラグラになる。

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性
・メープルシロップ尿症（MSUD）

研究データが少ないため、安全性に関するデータなし

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性

[研究データ]
食物から最大1日3g に加えて、最大1日8gのサプリメントを摂取しても悪影響は無かった。またアスパルテームとしてアスパラギン酸を与えられた被験者にも毒性の証拠はほとんど見られなかった。

深刻な悪影響はないとされている。

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中の女性

[服用前に医療提供者に相談が必要なケース]
・糖尿病
・肝臓または腎臓に問題がある
・電解質の不均衡がある
　※血液中のカリウム濃度が高くなり生命を脅かす可能性

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・ 妊娠中または授乳中の女性
・ 未成年の子供
・ 活動性ヘルペス感染症
・ 最近心臓発作を起こした人

[同時に摂取してはいけない薬]
・ 硝酸塩
・イソプロテレノール
・利尿薬
・糖尿病の薬
・降圧薬
・抗凝固剤

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・ 妊娠中または授乳中の女性

副作用の報告はないが、長期摂取による研究データが少ないため、分かっていないことも多い。そのためサプリメントを服用する場合は、1日あたり約5gの控えめな服用量から始めるのを推奨されることもあります。
サプリメントでの補給は体内のアミノ酸の処理に影響を与える可能性が示唆されることもあるが、これも長期使用に関する研究がないため不明なことが多い。※参照

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中
・メープルシロップ尿症（MSUD）
・シスチン尿症

[その他]
うまみ成分として食品に添加されることも多い。
溶けやすくるためナトリウム(塩)をつけて乾燥したものがグルタミン酸ナトリウム (いわゆる味の素)。

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中
・メープルシロップ尿症（MSUD）
・シスチン尿症

体内で必須アミノ酸のメチオニンから合成されるため、メチオニンを摂取することでシステインも補うことができる。
美白成分としても有名ですが、最近になり過剰摂取による副作用が懸念されるようになりました。

[過剰摂取による症状]
・β細胞のインスリン分泌不全を引き起こし、2型糖尿病が悪化する恐れ
・メラニンの働きを抑えるため肌を白くするが、白髪も増える可能性
・腸内で真菌の餌になるため、腸内環境への悪影響

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中
・糖尿病 (システインはインスリンの働きを妨げる場合があるため)
・シスチン尿症 (シスチンの蓄積で腎臓結石を引き起こす可能性)

研究データが少ないため、分かっていないことが多い。

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中

必須アミノ酸のフェニルアラニンから体内で生成されるため、フェニルアラニンを摂取していれば不足することはない。

[サプリからの摂取を控えるべき人]
・妊娠中または授乳中
・フェニルケトン尿症（PKU）
・黒色腫 (色素沈着型）
・I型またはII型のチロシン血症
・モノアミンオキシダーゼ阻害剤(うつ病薬)を服用

[服用前に医療提供者に相談が必要なケース]
・甲状腺機能亢進症（甲状腺機能亢進症）

副作用の報告はないが、研究データが少ないため、分からないことが多い